Lễ hội cầu ngư bắt nguồn từ tục thờ Ông Nam Hải - là tập tục lâu đời của cư dân vùng biển từ Quảng Bình trở vào, trong đó đậm đặc nhất là vùng Nam Trung bộ. Ông Nam Hải, thực ra là loài cá Voi - loài cá có thân hình to lớn, nhưng bản tính lại hiền hoà, thường cứu giúp những ngư dân mỗi khi gặp nạn trên biển được ngư dân các tỉnh phía Nam gọi cá "Đức Ông", "Cá Ông" hay "Ông Nam Hải".

Địa điểm: 9 tỉnh/ thành phố Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa. Thời gian: Chơi bài chòi thường được trình diễn mỗi dịp Xuân về. Giá trị tiêu biểu: Nghệ thuật bài chòi là một hoạt động văn hoá quan trọng trong cộng đồng làng xã, đáp ứng nhu cầu giải trí và thưởng thức nghệ thuật của nhân dân.

Địa điểm: Người Chăm ở Ninh Thuận. Thời gian: Việc trao truyền được thực hiện bằng biện pháp kể chuyện và thực hành hàng ngày. Giá trị tiêu biểu: Di sản văn hóa này liên quan đến nghề thủ công truyền thống làm gốm Chăm bằng tay và sử dụng các công cụ đơn giản.